Kaszki owsiane

Owies to jedyne zboże zawierające gluten, które mogą w niewielkich dawkach jeść osoby chore na celiakię. Badania przeprowadzone w latach 80. pokazały, że białka zawarte w tym zbożu, nie wywołują tak silnej reakcji immunologicznej jak pszenica czy żyto. Możemy więc spotkać się z kaszką owsianą, na której napisane będzie "produkt bezglutenowy".

Niesamowitym plusem owsa jest duża zawartość błonnika. Im więcej błonnika w diecie, tym niższy poziom cukru we krwi.

BEZMLECZNE KASZKI OWSIANE

NESTLE Zdrowy brzuszek Kaszka owsiano- pszenna ze śliwką- 75,15g/100g w tym 22,1g to cukry. Dosładzana oligofruktozą. 

HOLLE Kaszka owsiana- węglowodanów 69,5g/ 100g w tym 0,9 g to cukry. Skład oczywiście prosty jak konstrukcja cepa ;) pełnoziarnista mąka owsiana i witamina B1. Koniec :)

BABY SUN Kaszka owsiana- 65,7/100 g w tym 1,6g to cukry. Kolejny piękny skład- taki jak w Holle.

NOMINAL Kaszka owsiano- kukurydziana- węglowodany 75,4g/100g (niestety na opakowaniu nie wyszczególniono cukrów). Skład 2 składnikowy- mąka owsiana i kukurydziana :)

HUMANA HA/ SL Kaszka bezmleczna owsiana- węglowodany 78,5g/100g w tym 17,2g to cukry. Dosładzana maltodekstryną, glukozą i fruktozą.

O co tyle krzyku?

Pewnie niektórzy zastanawiają się o co takie wielkie halo z tym cukrem. O ile słodząc np. herbatę mamy kontrolę nad ilością spożywanych gram, tak korzystając z gotowców często na "nieświadomce" pochłaniamy go całymi kilogramami.

Co nam mówi ilość cukrów podana na opakowaniu? Na przykład to, że w jednej szklance coli mamy aż 27g słodyczy, co równe jest 5 i pół łyżeczki cukru. 3 szklaneczki i dzienne zapotrzebowanie mamy z głowy. A gdzie pozostałe produkty, które jemy przez cały dzień? Cukier dodawany jest wszędzie, nawet do wędlin. Nie dziwmy się więc, że jemy normalnie, a waga pokazuje co raz więcej i więcej.

Nadmiar cukru to nie tylko dodatkowe kilogramy. To wypłukiwanie minerałów z kości, to słabsza odporność organizmu, grzybice etc etc...

Czy gotując dziecku zwykłą kaszkę mannę, wpadlibyście na pomysł żeby dosłodzić ją 4 łyżeczkami cukru? Nie? A producenci właśnie tyle mniej więcej dosypali do porcji gotowej kaszki-manny.


Pamiętamy 1 łyżeczka cukru= 5g :)

Mleczna kaszka- manna

NESTLE Kaszka mleczna manna- węglowodany 88,3g w tym 30,2g to cukry. Słodzona maltodekstryną.

BOBOVITA mleczna kaszka- manna- węglowodany 71,2g w tym 43,9g to cukry. Słodzona maltodekstryną.

Topfer pszenna kaszka- manna BIO- węglowodany 70,6g w tym 42,3g to cukry. Słodzona maltodekstryną i glukozą (eko).

Kaszki zbożowe bezmleczne- z glutenem i bez

BOBOVITA Kaszka 7 zbóż z jabłkami i śliwkami- węglowodanów 80,5g/100g w tym 33,4g cukrów, słodzona maltodekstryna.

 




NESTLE Zdrowy brzuszek kaszka 8 zbóż- 82,8g/100g w tym 26,3g to cukry. Bez substancji słodzących, a pomimo tego ma więcej cukru niż Bobovita z maltodektryną i owocami. Podejrzane ;)

 HOLLE Kaszka razowa Bio 3 zboża- węglowodanów 80,1g/100g w tym 0,8g to cukry. Bez substancji słodzących.

Kaszki te zawierają bardzo dużo węglowodanów. Sama wybrałabym oczywiście Holle. Świetnie sprawdzą się dla niejadków, którym przybieranie na masie nie idzie zbyt szybko, bo po dodaniu mleka będzie to na pewno baaardzo sycący posiłek.

Zbożowe kaszki mleczne na kolacje- z glutenem

BOBOVITA Kaszka mleczno- wielozbożowa o smaku owocowym "Smaczna Kolacja"- węglowodany 63,1g/100g w tym 40,5g cukry. Słodzona maltodekstryną.

 

HIPP Kaszka mleczno - wielozbożowa Na Dobranoc . Banany BIO.- węglowodany 63,9g/100g w tym 39,6g cukry. Bez sztucznych substancji słodzących.

HOLLE kaszka mleczna Pszenno-Bananowa- węglowodany 63,2g/100g w tym 32,9g to cukry. Dosładzany maltodekstryną. Nie podoba mi się olej palmowy w składzie.

Babydream, kaszka na dobranoc mleczna grysikowo- bananowa- węglowodany 67,8g/100g w tym 28g to cukry. Dosładzana maltodekstryną, glukozą i fruktozą.

Bezglutenowe kaszki mleczno- owocowe o smaku malinowym

HIPP KASZKA MLECZNO-RYŻOWA TRUSKAWKI I MALINY- węglowodanów 69,5g/100g w tym 38g cukry. Ma glukozę i maltodekstrynę i syrop glukozowy. Plus za błonnik i inulinę.

 

BOBOVITA KASZKA MLECZNO-RYŻOWA O SMAKU MALINOWYM- węglowodanów 69,4g/100g w tym 36,2g cukry. w składzie cukier i maltodekstryna.

 

NESTLE KASZKA MLECZNO-RYŻOWA O SMAKU MALINOWYM- węglowodanów 71,2g/100g w tym 30g cukry. Cukier i maltodekstryna w składzie.

 
Jako że owoców w tych kaszkach jak kot napłakał, za to pełno w nich cukru, lepiej kupić kleik ryżowy, zrobić na własnym mleczku czy mleku modyfikowanym i dodać owoce. Ewentualnie kupić mleczno- jaglaną Holle i dodać owoców samemu.

Jogurty dla niemowląt

Hipp Owoce i Jogurt- węglowodanów 13,1g/100g w tym 9,2g to cukry- skład ładny, ponad połowa to owoce i to te co na obrazku, dosładzany sokiem winogronowym. zagęszczony skrobią i grysikiem ryżowym a sok marchwiowy chyba dla koloru ;]

Jogurcik Nestle- węglowodanów 13g/100g w tym aż 11g to cukry. Tu już mamy i cukier i glukozę co by gorzko nie było, owoców tylko 2% reszta to aromat. Z dziwnych rzeczy to jeszcze kwas octowy. Zawiera skrobię modyfikowaną genetycznie.

 

Deserek mleczny Bobovita- 12g/100g w tym 9,58g to cukry. W składzie cukier i 3,5% owoców, zabarwiony marchewka i porzeczka. Zawiera skrobię modyfikowaną genetycznie.

 
Babydream Jogurt z jabłkiem i bananem, węglowodanów 13,50 g w tym pewnie ok 9g to cukry, 51% owoców i bez cukru.

Bobovita, Owoce leśne z naturalnym jogurtem, węglowodanów 13,7g/ 100g w tym 9g to cukry. To raczej owoce z jogurtem niż jogurt z owocami (tylko 20% jogurtu, a 40% to owoce), na pierwszym miejscu w składzie sok z winogron jako naturalny cukier. Na pewno lepszy wybór niż Deserek mleczny tej samej firmy.

Gerber, Mus z owocami leśnymi i jogurtem, węglowodanów 15,2g/100g, w tym 10g to cukry. Znowu na pierwszym miejscu w składzie sok winogronowy żeby było słodko, jogurtu 20% , 34% to owoce. 

Wybór jest oczywisty- Babydream i Hipp bije konkurencje na łeb na szyję :)

Kaszki dla alergików

Po przeczytaniu składu kaszek reklamowanych jako te super hiper antyalergiczne przeżyłam załamanie nerwowe ;) Sama bym tego nie zjadła, tym bardziej nie podam tego swojemu dziecku.

KASZKA NESTLE SINLAC- zawartość węglowodanów 69,8/100g w tym 19,2g to cukry. Nie dość że zawiera sacharozę, maltodekstrynę i syrop glukozowy (3 substancje słodzące) to na pierwszych miejscach w składzie oleina palmowa i olej kokosowy, które to maja bardzo dużo nasyconych kwasów tłuszczowych i ob­wi­nia­ne są za roz­wój cho­rób serca i ukła­du krą­że­nia, wzrost złego cho­le­ste­ro­lu we krwi. Do tego kwas cytrynowy... PYCHA!

 

 

KASZKA BOBOVITA MINIMA- węglowodanów 69,4g/100g w tym 20,3g to cukry. Na pierwszym miejscu w składzie maltodektryna (a myślałam że głównym składnikiem kaszek powinna być kaszka...), dalej cukier, jest też i pan  kwas cytrynowy... ehhhh szkoda gadać

Kaszki owocowe- jabłko i gruszka

Skoro mamy kleik lub kaszkę ryżową możemy do niej dodać owoc sami. Ale po co skoro są gotowce... Weźmy pod lupę pierwsze kaszki :)

Bobovita kaszka ryżowa z jabłkami- 87,8g/100g w tym cukry 20,3g- no tak... sam ryż z jabłkami byłby zapewne kwaśny, trzeba życie malucha osłodzić cukrem, nadal kwaśne? Dołóżmy jeszcze maltodekstrynę.

Nestle kaszka ryżowa z jabłkiem i gruszką- 87,4g/100g w tym cukry 19g- połączenie jabłka i gruszki dla maluszka zbyt kwaśne oczywiście, cukier musi być...maltodekstryna również...

Holle kaszka jaglana z jabłkiem i gruszką- 76,8g/100g w tym cukry 7,8g. No i jak dziecko poradzi sobie z tak gorzkim produktem? Ani cukru ani maltodekstryny a Ptyś wcina aż się uszy trzęsą :) Da się? Da się!

Na początku był kleik...

Uwielbiam krótkie i proste składy, tak samo jak lubię proste jedzenie :P Zaczynając swą przygodę z rozszerzaniem diety Ptysia również zdecydowałam się na coś najprostszego. Oto lista moich faworytów:

Kleik ryżowy Bobovita- węglowodanów 85,5g w 100g produktu w tym cukry 0

Kleik ryżowy Nestle- węglowodanów 86,5g w 100 g produktu w tym cukry 0,1g

Kleik kukurydziany Nestle- węglowodanów 83,5g/100g w tym cukry 0,5g

Kaszka ryżowa Holle (pełnoziarnista)- węglowodanów 80,8g/100g w tym cukry 0,9g

Kaszka jaglana Holle- węglowodanów 76,5g/100g w tym cukry 0,7g 

2 składniki w składzie i bez cukru. Da się? Da się :D 

Kaszki bez cukru a jednak z cukrem

Jak to się dzieje, że na opakowaniu kaszki dla niemowląt bije po oczach napis "bez cukru" a w smaku jest jak ulepek? Odpowiedź jest bardzo prosta- słodycz ukryta jest w innych substancjach słodzących, które czają się pod nazwami: glukoza, słód jęczmienny, maltodekstryna, oligofruktoza, sacharoza etc. etc. Pytanie nasuwa się samo: po co dosładzać coś co samo w sobie jest słodkie? Przecież mleko zawiera już cukier zwany laktozą, a owoce słodkie są dzięki fruktozie. Producentom za mało cukru w cukrze...

Jak w takim razie nie dostać kociokwiku przy sklepowej półce, bawiąc się w detektywa na tropie substancji słodzących? Najlepiej patrzeć na tabelkę wartości odżywczych. Tam w rubryce węglowodany mamy wyszczególnione "w tym cukry" i to dzięki nim łatwo wybierzemy produkt o jak najniższej wartości. Kaszki bezmleczne i bez owoców będą miały mniej węglowodanów niż te mleczne i/lub owocowe, ponieważ jak pisałam wcześniej w mleku mamy cukier zwany laktozą a w owocach fruktozą. Postaram zabawić się w poszukiwacza ukrytego cukru i zestawić podobne produkty kilku firm.