LU Petitki Biszkopty
Skład: Mąka pszenna, cukier, jaja, syrop glukozowo-fruktozowy, olej rzepakowy, sól, wodorowęglan amonu, aromat, E471 Mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, mieszanina karotenów.
Mamut Biszkopty wrocławskie
Skład: Mąka pszenna, jaja kurze, cukier, woda, cukier inwertowany, mąka ziemniaczana, E471 Moni i diglicerydy kwasów tłuszczowych, E477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego, E475 Estry kwasów tłuszczowych, E420 Sorbitol.
Rodine Biszkopty o smaku waniliowym
Skład: mąka pszenna, jaja, cukier, skrobia ziemniaczana, glukoza, emulgatory: E471, E475; substancja spulchniająca: E503, olej roślinny rzepakowy, aromat, sól, barwnik: beta-karoten.
San Biszkopty
Skład: mąka pszenna, jaja, cukier, substancja spulchniająca (wodorowęglan amonu), miód pszczeli.
Najlepszy skład maja oczywiście Biszkopty San. Gdyby nie miód który zalecany jest po 12 mż. spokojnie mogłyby mieć w nazwie ciasteczka dla niemowląt. Jest on jednak na końcu składu więc można zaryzykować.
Co zawiera reszta?
Mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych- syntetyczne tłuszcze pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego.
Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego- mieszanina tłuszczu syntetycznego i glicerolu.
Syrop glukozowo-fruktozowy- odpowiedzialny za tycie roztwór cukrów prostych- glukozy i fruktozy. Tańszy od cukru i płynny wykorzystywany w przemyśle spożywczym masowo (jest w słodyczach, jogurtach, dżemach a nawet w musztardzie czy wędlinie). Dosładzany jest nim i Danio i Kubuś, reklamowane jako produkty typowo dla dzieci. Warto przeczytać artykuł o wpływie tego wynalazku na zdrowie człowieka KLIK
Sorbitol- słodzik
Wodorowęglan amonu- proszek do pieczenia
